Complementos alimenticios y marketing pseudocientífico

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Tengo que confesar que yo también he caído en las redes de los complementos alimenticios que se presentan eficaces para aumentar la concentración y potenciar la actividad neuronal en momentos en que me he visto más floja.

Eso sí, sin llegar a analizar ni preguntarme en qué se basan estos productos para afirmar que funcionan. ¿Quizá la orientación de unx farmacéuticx me ha bastado? ¿El efecto placebo? A saber.

Anyway, el blog de SCIENTIA tiene una sección interesantísima sobre el tema que lleva por nombre, Marketing pseudocientífico, a través del que analiza y desmenuza ciertos productos a fin de aclarar y poner en tela de juicio lo maravillosos (que nos venden) que son.

En concreto me refiero a este artículo sobre complementos alimenticios destinados a mejorar el rendimiento intelectual, donde nos va desgranando uno a uno los componentes de uno de ellos, De Memory, para los que el propio producto asegura que los efectos y propiedades de sus componentes (fosfatidilserina, taurina, jalea real, vitaminas y fósforo) están científicamente demostradas.

Algo que parece chocar con lo que dice la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), y que el propio artículo nos aclara analizando cada componente y sus efectos “científicamente probados” (La mejor parte se la lleva el fósforo, cuando compara la cantidad diaria recomendada con la de cada cápsula y la equipara con la contenida en una sardina. Increíble…)

[No cuento más. El artículo habla por sí solo y merece la pena dedicarle un ratillo]

Y para poder tener una visión más crítica y un criterio propio, el autor, José Manuel López Nicolás, pone a nuestra disposición en la revista Feelsynapsis de Julio este otro artículo “Como saber si un complemento alimenticio es un fraude en cinco cómodos pasos”: que va desde elegir el producto, apuntar el precio y los ingredientes con su cantidad, googlear al Diario Oficial de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA Journal) y buscarlos uno a uno para ver qué propiedades y efectos están demostrados científicamente.

Y es que, puede ocurrir que los efectos del ingrediente estrella no estén demostrados, pero si exista entre la composición del producto alguno con el que el fabricante pueda publicitarlo reclamando lo beneficioso que es para la salud (lo que llaman health claim), para lo que necesitaría estar científicamente probado. Y puede que además, ese ingrediente lo encontremos (en una cantidad muuucho mayor) visitando, simplemente, nuestra cocina.

Y no me lio más que me pierdo. Todo esto está bien explicado y ejemplificado (y con un buen toque de humor 🙂 ) en el propio artículo de la revista, descargable en el enlace anterior (un poco más arriba) y en la que encontraréis otros artículos interesantes.

Al final nos la meten doblada por todos lados…. habrá que abrir más los ojos cual mochuelo de hoyo.

Mochuelo de hoyo [Burrowing Owl] (Athene cunicularia minor)
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Un poco de feminismo para este 8 de Marzo

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Respecto al feminismo nunca he hecho una reflexión profunda (como el título de la entrada, mas bien poco), y como cualquier persona tengo ideas preconcebidas y generalizadas,  que parecen estar asentadas y que me encantaría derribar.

visitante accidentado

[Buscaba una imagen sobre femicidio/feminicidio en flickr y entre los resultados ha aparecido esta. Me ha gustado tanto que la he incluido. El tono morado/lila, pura casualidad 😉  ]

Hace alguna semana, en un taller sobre feminismo y comunicación, tratamos  la manera de comunicar(nos) y cómo hacerlo desde una perspectiva de género. La verdad, iba sin saber muy bien de que iría la cosa. Pero me quedaron un par de ideas que quería compartir:

Por un lado, la importancia del lenguaje a la hora de escribir/dirigirnos a las demás personas.  Y es que, aunque a priori parezca que darle caña a ese tema no va a incidir en nada, veo una cosa clara: Quizá haya que empezar a derribar desde abajo, desde lo pequeño. Y es que aquello que no se nombra, simplemente no existe, no se ve. Hay que visibilizarlo de alguna manera, y eso pasa por reflexionar nuestra manera de expresarnos. Estamos muy acostumbradxs a utilizar el masculino cuando hablamos. (Me viene a la mente el clásico ejemplo del significado y origen de estas dos palabras: coñazo y cojonudo)

Algunas opciones que se comentaron en el taller

  • En lugar del muy usado “todos”, utilizar “Todas las personas”
  • Alterar el orden, poniendo en primer lugar a las mujeres: “Las alumnas y alumnos”
  • Hablar de colectivos: En lugar de “los profesores”, “el profesorado”.
  • Emplear las @, x, / …. que hacen mención al “defínete tú”: Todxs lxs que estéis leyendo este blog…. (Restringido a contextos más informales. La verdad es que si un texto está plagadito de @ echa bastante para atrás)

Uno de los sitios donde más me choca es en las ofertas de trabajo que leo por internet. La mayoría, sobre todo las que tienen que ver con ingeniería o carreras técnicas están únicamente en masculino: Técnico, programador, experto, ingeniero, licenciados… lo que invisibiliza de alguna manera el perfil de la mujer (que en este tipo de estudios su número es ya de por si menor que el de ellos).

También podemos expresarnos en femenino. Aunque opino que esto suena raro, haría falta acostumbrarse y puede resultar excluyente. Soy más partidaria de intercalar y cuidar lo que decimos/escribimos sin ser quisquillosxs ni rozar ningún extremo.

Otro de los puntos del taller fue la importancia de las imágenes. Ya que cuando una se hace pública, se viraliza y está sujeta a múltiples interpretaciones. En el tema de la violencia de género, se ha mostrado a las mujer como receptora pasiva, marcando su necesidad de protección, utilizando más la imagen del ojo morado en lugar de reforzar las experiencias positivas.

En cuanto a los vídeos y medios de comunicación comentar, que si me sorprende que me sorprenda el anuncio de nosequedetergente donde dos chicos (jóvenes) están hablando de ligues mientras uno plancha y el otro pone la lavadora, es que todavía hay mucho por hacer. ¿Desaprender? ¿Cómo lo veis?

De ahí la importancia de celebrar días como el de hoy, para visibilizar y seguir avanzando.
Por la igualdad de oportunidades.
Un guiño para todas. Mujer tenía que ser

*** 8 Marzo Día Internacional de la Mujer. Bilbao. Flash Mob: “Por las mujeres: tan iguales y tan diferentes”

+ Enlaces muuuuy interesantes 

+ Enlaces para leer con + calma

Software libre y software gratuito

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Wordle from Open Source Book

A muchas personas lo que trata este post les va a resultar muy conocido. Pero a muchas otras quizá les aclare algunos conceptos. Software libre no es necesariamente software gratuito. El término free en ingles otorga un significado un tanto confuso, ya que se utiliza para designar libre y gratuito.

Pero cuando hablamos de software libre hacemos referencia a la libertad y no al precio. Y para entender todo esto el autor del post ¿Es lo mismo software libre y software gratuito? ,(a pesar de ser del 2007 me parece muy claro y conciso) nos linka un documento de Luis Alberto Fernández Vallejo “Software libre para seres humanos. Una introducción al software libre para no informáticos” publicado bajo licencia Creative Commons . Para todos los públicos. Creo que el título no asusta y por si solo engancha 😉 ¿Qué te parece?

Si mientras tanto surge la pregunta de… si vale, muy bien, pero, ¿de qué vive el software libre? Aquí os dejo este otro artículo de Martín Varsavsky.

Y cómo no, aquí va un vídeo explicativo sobre el software libre. 


Keep searching 🙂

Estas navidades un belén actualizado para recortar

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Aprovecho este post para felicitar las navidades y presentaros el trabajo que hemos hecho desde un grupillo de referencia bilbaíno. Se trata de un Belén en el que hemos actualizado los personajes tradicionales por otros más acordes con la realidad social que estamos viviendo.

Os invitamos a recortar y montar este Belén porque por una vez, aquí, si se puede recortar.

Jaiotza 2012

(haciéndo click en la imagen también se descarga el pdf)

Porque la Navidad también es un tiempo de toma de conciencia y reflexión

Gabon Zoriontsuak opa dizkizuegu!

La esperanza no es ni realidad ni quimera. Es como los caminos de la Tierra: sobre la Tierra no había caminos; han sido hechos por el gran número de transeúntes (Lu Xun)

 

Algunos de los enlaces de referencia

Qué me dices del Comercio Justo en España: Informe 2011

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Siguiendo con la pregunta que da título a la entrada anterior, ¿Adónde va el Comercio Justo?, y aprovechando que la La Coordinadora Estatal de Comercio Justo (@CEComercioJusto) ha sacado este año el Informe sobre el Comercio Justo en España 2011 , quería compartir un breve resúmen del mismo (no está mal Piktochart para esto!)  Ahí va:

No nos cansaremos de insistir en los tres pilares sustanciales del Comercio Justo en el Norte: comercialización, sensibilización e incidencia política.

FRENOS y RETOS
Para que lxs consumidorxs puedan ser más responsables plantea, entre otras, la necesidad de un etiquetado más específico y una mayor información en los puntos de venta.

La falta de información sobre alternativas y su eficacia, tanto en cantidad como en calidad, es una constante entre los consumidores responsables

Quizá el factor que más contribuiría a la creación de una norma social sería la incorporación definitiva de la Administración Pública al consumo responsable.

La principal influencia para los consumidores es el ejemplo de otros: son el sostén emocional y dan la información que no se consigue por otros medios

Pues bien. Las ventas se pueden cuantificar, pero ¿y el efecto en términos de desarrollo y cambio? El informe habla de eso, de la poca confianza hacia los resultados y la  eficacia, lo que muchas veces paraliza (si, ahí estoy yo!) Y de entre las tipologías de consumidorxs no se muy bien ni dónde posicionarme, ¿una mezcla entre Boj y encina quizá? Porque si con algo me he sentido identificada en el informe ha sido con el hecho de que la poca información, en general, dificulta ejercer el consumo responsable por no saber qué hacer. Además,esta información es de poca calidad, tanto en el sentido de poco creíble como en el sentido de contradictoria. Estas contradicciones encontradas en la información es lo que les hace hablar de “exceso de información”, sobre todo en Internet, lo que puede conducir a la parálisis porque generan dudas sobre qué acciones tomar.

Y ahora que has llegado hasta el final, permíteme preguntar ¿consumes? 🙂
¿Te identificas con alguna: jazmín, encina…? ¿qué dices de todo esto?

Enlaces de interés
* Cuatro preguntas fundamentales sobre Comercio Justo (¡una guía muy buena!)
6 pasos sencillos para entender el comercio justo y 1 más para aplicarlo
* Periódico diagonal: ¿Afecta la crisis al Comercio Justo?
* Imágenes El Surco Comercio Justo